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メルベーユ森のお店紹介と取り扱い商品の説明を中心に。また、趣味の宇宙・格闘技・社会・経済・家族の話やちょっと辛口の話をしていきます。
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ダイエットに新玉ねぎを最近毎日食べています

ダイエットに新玉ねぎを最近毎日食べています 

今月も今日で終わります。ゴールデンウイーク(大型連休)真っ只中です。皆さんはどのようにお過ごしですか。行楽地に出かけたり、ちょうど、田植えの時期で忙しいかったり、また趣味を楽しんだりと思い思いの休日を楽しんでいることと思います。ちなみに私は水曜日だけがお休みです。何をしようかといま思案中です。
今、減量中の私ですが最近はまっている野菜があります。それは「玉ねぎ」いま、新玉ねぎが出ていて我が家ではスライスして、花かつおをのせ(水にさらさずに)青じそドレッシング(ノンオイル)をかけて玉ねぎ一個分を毎日食べています。  
玉ねぎの主な効用には動脈硬化の予防・高血圧の予防・消化促進・食欲増進・疲労回復・精神不安定・不眠症に効果があります。玉ねぎの抗酸化物質で血管障害を防ぎ動脈硬化予防に効果があります。
イギリス、インドなどの調査では、玉ねぎは善玉のHDLコレステロールを増やし、心臓の機能を強化するという報告も出されています。 
心身疲労に効果抜群の玉ねぎは、胸のつかえをとり、咳や痰(たん)をしずめ、尿の出をよくする野菜です。硫化アリルは、ビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を盛んにする成分です。発汗、解熱、緩下(かんげ)といった作用もあります。疲れているときや風邪のときによいとされるのは、そのためです。また、慢性疲労や筋肉疲労など疲れにもよく効き、毎日玉ねぎを食べると、簡単にはバテない体力が身につきます。その他に神経鎮静作用もあります。 
ストレスでイライラしているときにも、玉ねぎはぴったりです。玉ねぎに含まれるイオウ化合物には、神経鎮静作用があり、ストレス解消にも効果的です。水にさらすと硫化アリルが流されますのでそのまま食べる方が良いです。結構おなかも膨れますので夜に食べています。

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[ 2007/04/30 14:34 ] 家庭 | TB(-) | CM(-)
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(株)メルベーユ森

Author:(株)メルベーユ森
宝石・メガネ・時計
補聴器・宝石のリフォーム
金地金販売、買取り

石川県能美市大成町2-5
根上ショッピングタウン
(マルエー根上店さま前)
TEL :(0761)55-0096
FAX :(0761)55-5331
営業時間 8:30~19:00
定休日:水曜日
1925年(大正14年)創業
今年で95年目を迎えました

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