お酒を飲めないのは黄色人種だけ？

お酒を飲めないのは黄色人種だけ？

先ほど、鶴信の地区ごとの懇親会から帰ってきました。私は飲まないのですが、前にお酒に弱い人は、日本人になぜ多いのかということを懇親会の時、話題になりました。帰ってきて、前に読んだ本に出ていたことを思い出しながら説明したいと思います。（間違っていたら指摘して下さい）

白人や黒人にはお酒を飲めない人はいません。お酒を飲めないという情報を持つ遺伝子がないのです。それに対して、私たち黄色人種の中には、このような遺伝子がかなり広がっています。
お酒を飲むと、エタノール（いわゆるアルコール）が脳に作用して酔っぱらうのです。エタノールは肝臓で毒性の高いアセトアルデヒドという物質（悪酔いの原因）に変化し、さらに、ＡＬＤＨという酵素で無害な酢酸に変化します。お酒を飲めない人は、このＡＬＤＨがうまく働かないのです。このため、いつまでもアセトアルデヒドが悪酔いさせるので、お酒が飲めないのです。

人類は肌の色で分けると、白色・黒色・黄色人種があります。人類の歴史の中で、黄色人種が白人・黒人と分かれた後、１人の黄色人種のＤＮＡの中でこのＡＬＤＨという酵素の塩基配列のうち、たった１つの塩基がＧからＡに変化しました。この１人に起こった突然変異遺伝子が、偶然に黄色人種の中に広まっていったのです。この遺伝子を２つそろって持つ人は、うまくアルコールを処理できないので、お酒は全く飲めないのです。１つ持っている人は、処理が遅く、たくさん飲めないという体質になったのです。

お酒が飲めない人の割合は（飲める遺伝子をＡ、飲めない遺伝子をaとすると）
白人・黒人は「ＡＡ」の遺伝子だけを持っているのでお酒に対しては強い人が１００％です。
黄色人種は「ＡＡ」遺伝子を持っている割合が５６％、「Ａａ」遺伝子を持っていて弱かったり、ほどほど飲める割合は４０％です。「aa」遺伝子を持っている、全く飲めない人は４％います。

黄色人種にだけ、持っている「aa」遺伝子を持つ人はお酒を全く飲めないので、無理に飲ませることはやめましょう。たった一人の突然変異遺伝子が、今も受け継がれているのです。