夏バテ予防に効果的な食事
毎日、暑い日が続きます。暑いと案外食欲が落ちてきたり、冷たいものばかり食べたりと夏バテ気味になります。夏はビタミンやミネラルなどが著しく消耗されます。体のだるさは、これらの栄養素の不足も一因です。
� …�食を摂りましょう
朝食は、１日の活動を開始するための大切な食事です。朝食をしっかり食べて、炭水化物やビタミン、ミネラルを補給しましょう。
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体内で炭水化物がエネルギー源として利用されるときには、ビタミンＢ１が必要です。ビタミンＢ１が不足すると、炭水化物を効率よくエネルギーに変えられず、筋肉に乳酸がたまり、疲れやすくなります。ビタミンＢ１を多く含む食べ物は、豚肉・レバー・うなぎ・かつお・びり・枝豆・とうふ・ゴマなど・・・。
�� ビタミンＣを摂りましょう
ビタミンＣには、暑さやストレスに対する抵抗力を高める働きがあります。特に、夏に多く摂りたい栄養の１つです。今の季節はトマト・ジャガイモ・ほうれん草・ブロッコリーなどに多く含まれています。
�ぁ‥簡�を摂りましょう
汗を多くかいて鉄分が失われると、貧血を起こしやすくなります。鉄分は、ビタミンＣといっしょにとると吸収がよくなるので、あわせて食べると良いと思います。鉄分を多く含む食べ物は、牛肉・レバー・マグロ・あさり・納豆・ほうれん草・ひじき・アーモンドなど・・・。
�ァ〇戚�・薬味・香辛料をうまく活用しましょう
「きちんと食べなくては」と分かっていても、食欲がわかないことがあります。その時は、酢などの酸味、しょうがなどの薬味、香辛料を上手に取り入れ、食欲がわくように工夫しましょう。特に、酸味は、胃液の分泌を活発にして消化吸収を促したり、乳酸を除去する効果があります。梅干・酢・しょうが・にんにく・カレー粉など・・・。
�Α‐嘆修鯊イ洪�材を活用しましょう
汗を大量にかく夏は、消化液の分泌も減少します。また、冷たい飲み物の飲みすぎなどで胃腸もダメージを知らず知らずに受けています。食べると胃がもたれる時は山芋やオクラ・モロヘイヤ・キウイフルーツ・パイナップル・大根など・・・消化を促す食べ物を摂ると良いでしょう。
今日は土用の丑の日です。意外とヘルシーなうなぎを食べて夏バテを防止しましょう。
毎日、暑い日が続きます。暑いと案外食欲が落ちてきたり、冷たいものばかり食べたりと夏バテ気味になります。夏はビタミンやミネラルなどが著しく消耗されます。体のだるさは、これらの栄養素の不足も一因です。
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朝食は、１日の活動を開始するための大切な食事です。朝食をしっかり食べて、炭水化物やビタミン、ミネラルを補給しましょう。
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体内で炭水化物がエネルギー源として利用されるときには、ビタミンＢ１が必要です。ビタミンＢ１が不足すると、炭水化物を効率よくエネルギーに変えられず、筋肉に乳酸がたまり、疲れやすくなります。ビタミンＢ１を多く含む食べ物は、豚肉・レバー・うなぎ・かつお・びり・枝豆・とうふ・ゴマなど・・・。
�� ビタミンＣを摂りましょう
ビタミンＣには、暑さやストレスに対する抵抗力を高める働きがあります。特に、夏に多く摂りたい栄養の１つです。今の季節はトマト・ジャガイモ・ほうれん草・ブロッコリーなどに多く含まれています。
�ぁ‥簡�を摂りましょう
汗を多くかいて鉄分が失われると、貧血を起こしやすくなります。鉄分は、ビタミンＣといっしょにとると吸収がよくなるので、あわせて食べると良いと思います。鉄分を多く含む食べ物は、牛肉・レバー・マグロ・あさり・納豆・ほうれん草・ひじき・アーモンドなど・・・。
�ァ〇戚�・薬味・香辛料をうまく活用しましょう
「きちんと食べなくては」と分かっていても、食欲がわかないことがあります。その時は、酢などの酸味、しょうがなどの薬味、香辛料を上手に取り入れ、食欲がわくように工夫しましょう。特に、酸味は、胃液の分泌を活発にして消化吸収を促したり、乳酸を除去する効果があります。梅干・酢・しょうが・にんにく・カレー粉など・・・。
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汗を大量にかく夏は、消化液の分泌も減少します。また、冷たい飲み物の飲みすぎなどで胃腸もダメージを知らず知らずに受けています。食べると胃がもたれる時は山芋やオクラ・モロヘイヤ・キウイフルーツ・パイナップル・大根など・・・消化を促す食べ物を摂ると良いでしょう。
今日は土用の丑の日です。意外とヘルシーなうなぎを食べて夏バテを防止しましょう。
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