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メルベーユ森のお店紹介と取り扱い商品の説明を中心に。また、趣味の宇宙・格闘技・社会・経済・家族の話やちょっと辛口の話をしていきます。

カロリー半分の「カップヌードル」発売に

カロリー半分の「カップヌードル」発売に

今日のニュースからですが、日清食品からカロリー半分の「カップヌードル ライト」と「カップヌードル シーフードヌードル ライト」を来年の1月5日から発売します。
私も学生の時からお世話になっている「カップヌードル」。今回のライトは、風味や食べごたえは変わらないそうです。
カロリーを気にしている40代がターゲットだそうです。200キロカロリーを切っているのは、すごいです。菓子パンの二分の一から三分の一のカロリーです。
私もラーメンが大好きなので、これなら安心して食べられます。恐るべし、日清食品。やってくれますね。2個食べても大丈夫!?、以下引用文です。

日清食品は17日(水)、同社のロングセラーブランド「カップヌードル」より、カロリーを抑えた『カップヌードル ライト』と、『カップヌードル シーフードヌードル ライト』を来年1月に発売することを発表した。同社の従来品『カップヌードル』が364kcalであるのに対し、同商品は198kcalで、約40%のカロリーをカット。“カロリーライト”商品は1971年に同ブランドが誕生して以来、初めてだという。
同商品の最大の特長は“麺”にある。同社の従来品『カップヌードル』(364kcal)のうち、麺のカロリーは310kcalを占めていたが、同社はこれまで油で揚げていた麺を熱風乾燥させる独自製法 “ミスト・エアードライ製法”によってカロリーの大幅減に成功。また、中心層の一部に食物繊維を練りこんだオリジナル麺を使い、さらなる低カロリー化を実現した。

「低カロリー」をテーマにした即席麺は多数発売されているが、その多くはコンニャクや春雨を使用。内容量も少ないものが多く、“風味や食べごたえなどの満足度”は低くなりがちだ。同商品も湯戻し後は20~25g少なくなるが、「小麦粉麺を使用していて低カロリー、しかもこれ1つで食事として成立するカップ麺は珍しいと思う」(同社)と自信をみせる。

なお、具材は定番商品と同じものを使用。スープの風味も変わらず「麺の食感、スープの風味など、既存のカップヌードルファンの方でも満足していただけると思う」(同社)と語り、年間40億円の売上を目指す。


  カップヌードル ライト
[ 2008/12/18 17:37 ] その他 | TB(-) | CM(-)
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