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メルベーユ森のお店紹介と取り扱い商品の説明を中心に。また、趣味の宇宙・格闘技・社会・経済・家族の話やちょっと辛口の話をしていきます。

夏はやっぱり麦茶です~麦茶パワー~

夏はやっぱり麦茶です~麦茶パワー~

毎日暑い日が続きます。今日発表されたむこう3ヶ月予報は暑い日が多く、残暑も厳しいらしいです。夏のお茶といえば昔から麦茶です。麦茶は、風味よく飲みやすく、またカフェインを含まないので体に優しく、水分補給に最適です。しかも、夏バテ防止の効果も高いと言われています。また、お値段が安いのも魅力で、私もよく飲んでいます。

麦茶の効能について調べてみました。

麦茶の香りに血液サラサラ効果 血行がよくなれば夏バテも防げる
麦茶には血液をサラサラにする効果も認められています。この作用を起こしているのは、麦茶独特のあの香ばしいにおいを持つピラジン類という成分です。これは、ピーマンや納豆のにおい成分でもあるそうです。血液がどろどろになるのは血小板が固まってしまうことが原因ですがこのピラジン類には、血小板が固まることを抑え、血栓をできにくくして血液の流れを良くする効果があります。これによって、血液の粘度を低くし、血液循環をスムーズにする効果があるのです。

夏はたくさん汗をかいて水分が体内から排出されるので、血液がドロドロになり結果夏ばてしてしまうのですが、水分補給のときにただ水を飲むのではなく血液サラサラ効果のある麦茶を飲むことで、夏ばて防止に一役買ってくれるというわけです。

胃を守る働き 
胃の粘膜を守る、糖尿病の合併症を防ぐ、そして、発がん性物質に対する高い効果があることがわかったのです。また、GABAが含まれているため血圧降下作用もあります。

ノンカフェイン 
麦茶は、コーヒーや紅茶などと違い苦みや渋味の成分であるカフェインやタンニンを含んでいません。病気の人やお年寄り、赤ちゃんまで、また眠る前でも飲むことができます。

カラダを冷やす働き 
大麦は、カラダを冷やす働き(陰性)があるので、暑さでほてったカラダを癒すにはぴったりです。ただし、冷え症が気になる人、風邪等ひいている時等は、人肌にあたためて飲む等、冷たい麦茶の飲み過ぎに気をつけましょう。

食物繊維が豊富
麦茶には食物繊維が多く含まれているので、整腸効果があり、便秘を改善する働きがあります。

麦茶パワーについて話してきましたが、欠点もあります。それは腐りやすいお茶であるということです。麦茶のでんぷん質が溶け出すので、早く腐るようです。麦茶を煮だした後は、パックは早めに取り出しておくのがポイントです。そしてすぐに水につけてあら熱をとり、ポットに移して冷蔵室で冷やすこと。夏は飲む量が多いので、たくさん沸かしてもすぐなくなりますが、やはり当日か翌日には飲みきる方が安心です。

煮出しや水出しどちらで麦茶を作りますか?。我が家は煮出しです。夏はやっぱりビール?ではなく、麦茶です。市販のペットボトルもありますが、簡単でとてもリーズナブルなので毎日つくって下さい。麦茶だけ飲んで夏ばて防止は出来ませんが、夏ばて防止効果がある麦茶を飲んで、家庭菜園で作った夏野菜をたくさん食べて今年の夏をのりきって下さい。

夏はやっぱり麦茶
[ 2010/07/22 19:49 ] その他 | TB(-) | CM(-)
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(株)メルベーユ森

Author:(株)メルベーユ森
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石川県能美市大成町2-5
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(マルエー根上店さま前)
TEL :(0761)55-0096
FAX :(0761)55-5331
営業時間 8:30~19:00
定休日:水曜日
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