「ギャバ」と「リコピン」は体にとても良いですよ

Date:2008/02/03 13:41

「ギャバ」と「リコピン」は体にとても良いですよ

ダイエットを始めて1年と1ヶ月が過ぎました。同時に毎日健康維持のために飲んでいるものが2つあります。
それは「無調整　有機豆乳」と「野菜ジュース」です。毎日、コップ1杯飲んでいます。豆乳は体に良いのですが飲んでいる豆乳には「ギャバ」も多く含まれていて、ストレス改善に良いそうです。ギャバは、γ（ガンマ）-アミノ酪酸ともいわれ、米や野菜など自然界に広く分布するアミノ酸の一種です。　
人間では、脳や脊髄にもともと存在している神経伝達物質で、脳の神経が高ぶったときに鎮める働きをしています。　
ストレスによるイライラをやわらげ、ストレス性の不眠などの改善につながると注目されており、最近では、健康な男女の脳波測定の結果「ギャバの摂取により、リラックスしたときに現れるα波が上昇し、リラックスしていることがわかった」との報告があります。

多く含まれる食品･･･米や野菜、お茶に含まれており、特に米の胚芽部分に多く含有しています。チョコレートにも多く含まれています。グリコから「ギャバ」と言うネーミングのチョコレートも出ています。

「野菜ジュース」（果物ベースではない）はトマトをベースに7種類の野菜を使用していてトマトには、「リコピン」が多く含まれています。リコピンとはトマトに含まれる赤い色素です。リコピンはカロチノイドの一種です。
ベータカロチンのように体内でビタミンAに変わることもないので今までは重要視されていなかったものです。しかしながらここ最近になって、このリコピンに強い抗酸化作用があることが判ってきました。抗酸化作用は生活習慣病の予防に役立ちます
リコピンが多くふくまれているのは、特に赤系トマト。トマト以外ではスイカや柿やグレープフルーツ（ルビー）などにも含まれています。リコピンの抗酸化作用はビタミンEの100倍、ベータカロチンと比べても2倍強いことが明らかにされたのです。リコピンには細胞のガン化を防ぐ役割を持つ遺伝子を活性化する機能があると考えられています。また、　リコピンを摂取することによって、動脈硬化を引き起こすLDLコレステロールの酸化を抑制するので動脈硬化症の予防になるといえます。トマトジュースをコップ1杯飲むことで充分必要量を摂れます。皆さんも毎日、飲んで健康になって下さい。